Osmo izdanje foruma "Budućnost prehrambene industrije 2026", održano 29. i 30. septembra u Dubaiju pod pokroviteljstvom Ministarstva ekonomije i turizma UAE, okupilo je preko 750 rukovodilaca i stručnjaka iz više od 70 zemalja. Forum je predstavio ključne inicijative za jačanje prehrambene sigurnosti i podršku lokalnim proizvođačima.
Odbacite stare metode i prihvatite agilno, kratkoročno planiranje.
, Saleh Lootah, predsednik UAE Food Cluster-a
Glavna najava bila je lansiranje "Nacionalnog kataloga hrane", razvijenog od strane UAE Food Cluster-a u partnerstvu sa GS1. Katalog će standardizovati praksu i poboljšati sledljivost proizvoda u celokupnom prehrambenom ekosistemu UAE. Ova digitalna platforma ključna je za ostvarenje ciljeva Nacionalne strategije prehrambene sigurnosti 2051, koja teži da UAE postane globalni lider u ovoj oblasti.
Forum je takođe predstavio program "NextGen Founders", podržan od strane kompanija kao što su Nestlé, Sharjah Entrepreneurship Center (Sheraa), Majra (Nacionalni fond za društvenu odgovornost) i UAE Food Cluster. Program pruža mentorstvo, obuku i pristup tržištu novim preduzetnicima u prehrambenoj industriji. Poseban fokus je na saradnji sa Majrom kako bi se pomoglo malim proizvođačima da prošire poslovanje.
Ove inicijative usklađene su sa širim ciljevima UAE da smanji zavisnost od uvoza hrane i unapredi domaću proizvodnju kroz tehnologiju. Saleh Lootah, predsednik UAE Food & Beverage Manufacturers Group, istakao je važnost jačanja lokalnih kapaciteta i povezanih lanaca snabdevanja za dugoročnu otpornost.
Forum je zaključen dodeljivanjem nagrada "Cluster Champion Awards" za inovacije, održivost i širenje tržišta, potvrđujući posvećenost UAE izgradnji održivog prehrambenog sistema.
